Voici les principales caractéristiques du ketchup Heinz Classique :
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Goût : tomate, légèrement sucré et acidulé, avec une texture lisse et épaisse.
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Ingrédients principaux : tomates, vinaigre, sucre, sel et épices — la recette exacte peut varier selon le pays.
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Aspect : couleur rouge vif, sauce homogène et onctueuse.
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Utilisations : hamburgers, frites, hot-dogs, sandwichs, viandes et plats du quotidien.
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Conditionnement : généralement vendu en bouteille souple ou en flacon, en plusieurs formats.
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Conservation : à conserver selon l’étiquette ; après ouverture, il est généralement recommandé de le garder au réfrigérateur.
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Allergènes : la recette classique ne contient habituellement pas d’allergènes majeurs, mais il faut vérifier l’étiquette du pays concerné.
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Nutrition : contient souvent du sucre et du sel ; les valeurs nutritionnelles exactes dépendent du format et du marché.
Heinz propose aussi des variantes comme sans sucres ajoutés, moins de sel ou bio.
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